Assalamualaikum.....
lama banget rasanya sy tak bercoloteh di taman kisahku ini,, hmmm....yah dengan berbagai alasan tentunya..yah,,alasan yg beralasan..hihihi
kali ini saya akan sedikit bercerita dan menuliskan tentang hobi masak saya. kalo ada yang bertanya tentang hobi pada saya, dengan lantangnya saya akan menjawab "memasak".. yachh,,hobi yang sangat menyenangkan buat saya. kenapa?? alasan pertama karena saya sangat menyukai makan,,apalagi kalo makanan itu enak..(kayaknya kalo yg ini semua orang juga suka)hehhe.. dan yang kedua, sy ingin membahagiakan orang lain
sampai saat ini, saya slalu memangan prinsip..bahwa dengan menyajikan makanan yang enak kita bisa menciptakan suasana damai dan juga bisa membuat orang yang memakan masakan kita merasa bahagia.
yah,,hanya itu...alasan mengapa saya sangat menyukai memasak..
berawal dari jaman SD, saat kegiatan PerSaRi (Perkemahan Satu hari) di mana pasti ada lomba masaknya dan saya ikut terlibat didalamnya. saat itu saya bertugas memasak nasi goreng, yah..walaupun saat itu menggunakan bumbu jadi..tapi lumayan membanggakan saat kelompok saya mendapatkan juara...ada kebanggan tersendiri saat juri mencoba dan tersenyum bahagia saat merasakan olahan nasi goreng dengan bumbu jadi itu..hehehe
berlanjut saat SMP,,saya sangat senang menyaksikan dn ikut terlibat dalam kegiatan mama di dapur.. ikut masak, walaupun hanya kebagian potong-potong sayur dan mengupas-ngupas bawang... akhirnya,,saya tak pernah ingin melewatkan siaran tv (AROMA) di sabtu pagi dengan Siska Soewitomo sebagai Hostnya. bahkan sy tak luput mencatat resep-resep yang disajikannya..
pernah suatu hari,saat sy ditinggal pergi seorang diri di rumah. dengan lincahnya saya mencampur adonan terigu,gula pasir telur dan mentega menjadi satu dan menggorengnya (wow!! agak aneh) dan anak tetanggalah jadi kelinci percobaanku...yah,,dan hasilnya adalah..Rutol alias Rusak Total...hahhaha
tapi,kata orang..untuk memahami sesuatu..kita harus salah dulu baru bisa faham..dan begitulah...finnally saat ini sy bisa masak.yah..walaupun belum sehebat Chef farah Queen atau Chef Edwin lau..hehe
bagi saya,, untuk menhasilkan makanan yang enak pertama-tama kita harus bisa memahami dan mencintai diri sendiri terlebih dahulu.. setelah itu ciptakanlah suasana bahagia dan senang dalam memasak. di jamin masakannya akan lezat dan perasaan dalam memberi bumbu lebih mendalam..coba banyangin kalo kita masak sambil cemberut dan marah-marah.. masakannya juga ikut-ikutan g' enak..
pernah ada yg bertanya sama saya, sari kalo dah lulus S1 mau lanjut S2 nda?? dengan entengnya saya menjawab..mau..asal ada jurusan buat jadi chef..hehehehe.
bagi saya,ini bukan jawaban asal-asalan..tapi saya benar2 ingin belajar memasak dan nantinya jadi chef seprti 2 nama yg saya sebutkan tadi...
buat saya,,kalaupun ilmu memasak ku tidak bisa untuk menghasilkan uang/gaji..yah setidaknya saya bisa memasak dan membahagiakan anak dan suami ku nanti...
